Queenza

Inlägg publicerade under kategorin Food!

Av Sarah - 18 maj 2012 11:51

Kan nu presentera min nya hemsida - för er som vill kika in och kolla är adressen här. Det har tagit sin lilla tid, och än är inte allt fixat. Måste få i ordning texterna och så. Men det är en sten som lättat från min ryggsäck i alla fall. Kan nu skrika ut ÄNTLIGEN!



Från tanke till verkligehet första bilden är från i december när jag låg hemma och var sjukskriven.


     


Så här gott kan det bli när jag får rocka i köket

Renskav är jävligt underskattat!


     


Va iväg en sväng till arbetsförmedlingen - äntligen har de godkänt min affärsplan och likviditetsbudget.

BOYAH!


 

Premiärtur på cykeln

 

Tog mig fram och tillbaka till BrommaBlocks. ca 1mil bah sådär. Träsmak i röven, närå!

 

Asså - GE MIG!

 

Prinsen och jag botaniserade oss lite bland djuren på cirkusen - han tyckte det var så där med Elefanterna..

     

Projekt droppa fett är i full gång. Därav milslånga pw's

       

Dumt och klaga på vädret nu?

 


 



       


Världens bästa näbb

Matte älskar dig såå!

  


 

Jag är nog ganska lyckligt lottad av att ha detta ett stenkast från min dörr

 


Körde lite fartlek


 

Intervaller is tha shiet

  

 


Hittat en asbra app för tabata intervaller - gotta love it!



   


Givet var ju (bortsätt från fartleken ca. 7.5km 1tim) tabata burpees - hade några intresserade åskådare. De lär ju trott att jag va från vettet.


 


En jävligt trött Prins tar igen sig på bästa tänkbara vis - i solen


 

Själv så unnade jag mig lite "citronglass" = KVARG med citronessense

 

Bortbjudna på middag igår hos Bästaste EEEEEEMMMAAAAA

   


Ser inte helt tokigt ut va?!  


     


Matkoma deluxe - inte så konstigt när man tryckt i sig 1.3kg mat!


   


Tips!


   


    

   

Look what I found

Hur kan man inte älska en sån där go'ing?

 

Nä nu väntar en lång powerwalk - sen hittade ännu ett utomhusgym som jag tänkte testa på!


So long!

Av Sarah - 27 februari 2011 22:30

Till och börja med så måste jag bara få ge utlopp för en rätt så väsentlig sak! Och det är att jag och killen detoxxade i helgen!


Har länge velat göra det, nu när man är på banan igen med förändrade kostvanor, kontinuelig träning på veckans 6 dagar av 7. Men så fick det bli denna helg. Hade ju suttit fint och gjort det när vi var på spa. Men men..


Började fredags kvällen med att strypa allt kolhydrats intag. Endast fruk och grönt och fibrer. Killen höll på att gå i taket när jag pronounce'ade nu ska vi detoxxa i helgen!  Därför köpte vi 1kg färska räkor, ekologisk getost, och massa goda ekologiska grönsaker och frukter. Räkor är egentligen inte tillåtet när man går på detox, men det fick bli så ändå! Sen lite grönt te för matsmältningens skull! Fredagen gick smort. La mig tidigt.


Gick upp vid 6 på lördag, och körde power walk i ca 1 tim. Lite streching. Hem. Duschade. Sen gjorde jag nog årets godaste smoothie!


Frysta blåbär

Frysta jorgubbar

Krossade linfrön

1 äpple som jag rev med rivgärnet

En skvätt äppeljuice

2 dl havre mjölk

3 msk turkisk meze yoghurt


Knaprade i mig en majskaka, det är ungefär som riskakor! Sen lite mer grönt te på det. Sen var jag klar. Satt ivrigt och väntade på att Rebecca skulle vakna. Hade ju en dejt med henne i stan! Killen for i väg och meka med bilen alldeles innan jag stack. Åkte hem till henne först och fixade med visum. Åh va jag längtar!  Åt en banan - shit va små de ekologiska bananerna är! Sen var vi så duktiga och gick hela vägen från henne ner till stan. Ja, det var ju inte så långt! Men superskönt väder! Solen börjar visa sig mer och mer, och det är man tacksam för!


Efter ca 1 timme började jag känna av huvudvärken. Den var högtst påtaglig vill jag säga! Fy fan, va bra nära på att hugga nån för en droppe kaffe! Men icke! Har jag gett mig in i nåt så fullföljer jag det. Vad är det annars för mening? Sen var det sådär att va i stan tillsammans med hela Stockholms befolkning. Det är fanimig ridiculous att varenda kotte som tjänar pengar måste in och sätta sprätt på de. (Nej, jag hör inte till det facket, det råkade bli så bara, av en händelse). Håller mig långt i från folkmassor så gott det går. Tackade för mig och banade hemåt. Kastade mig på tekannan och gjorde lite chai te. Så länge det är rött eller grönt te är det ok! Bara för att lura kroppen och knoppen lite. Man är ju van sen innan att halsa i sig minst 1 kopp varannan timme!


Sa till killen att jag kände mig som en jävla narkoman utan sitt fix! För vadå? Jo för den ädlaste, (men kanske den mest harmlösa) brunaste bönan av de alla - kaffe! Nä, ner i sopkorgen med de! Kokade lite havregrynsgröt, hade i lite krossade linfrön och pytte pytte lite salt - då salt ej är tillåtet utan mer en smakförhöjare! La mig ner i sängen en stund och vilade lite. Man blir typ tom i skallen, man orkar ingenting. I och för sig det som är meningen.. Men att det skulle vara så obvious hade jag aldrig trott!


Hoppade in i bilen och drog ut till Vidja. Va i helvete ligger det? En skogsväg bort från Farsta C! Mitt ute i ingenstans. Hälsade på Jessica, en vän till killen. Å en sån go vovve hon hade. En stor vit lufsig sak! Vart inte där så länge. Dock fick vi vända halvvägs för att smart skaftet själv hade glömt sin väska. Ja, man blir tydligen lite bortkommen när man detoxxar också!


Köpte lite champinjoner som skulle vara en del av spätten. All green. Fattar inte hur vegobananer pallar att leva. Man blir ju fan dum i huvudet om man inte får i sig näringen från protein källor! Omöjligt att quorn, bönor&linser kan ersätta ett dags intag från andra protein berikade källor som kött, fisk och fågel! Fast där sa ja ju svaret! Haha! Vegobananer är dumma i huvudet! För de är för dumma för sitt eget bästa! Närå..


Vart en grönskande sallad med sallad, sallad och ännu mer sallad! Haha! Däckade innan 9 i soffan med hela kalaset på. Dvs kläder, oborstade tänder. Vaknade upp, slog en drill. La mig tillrätta utan någonting på.


Vaknade runt halv 9 av att Prinsen stod nedanför sängen och pep i vanlig ordning. Så är det varenda gång man är ledig. Halv 9. Prick! Då vill han komma upp och kela. Och ganska snart vill han ha käk. Och vill han inte det så är det brottom ut! Vila på helgen sa vi hej då till när vi blev med hund! Vill aldrig ha barn, bara tanken på att inte få en god natts sömn skrämmer mig!


Gjorde en repris på gårdagens smoothie. Lite havregrynsgröt. Samt några majs kakor. And that's it! läste lite ur cosmopolitan - ett riktigt prisvärt köp! Lyckades av en slump köpa deras hälsa&tränings tips nr! Inte helt fel! Lite därifrån jag hittar min inspiration och motivation. För framsidan har en het bikini babe med världens snyggaste mage. Den är to die for! Sista jag ser när jag somnar. Första jag ser när jag vaknar. Den ligger på lådan brevid sängen. Går inte att missa. Man vill inte. För man vill ha en lika schyst bräda själv!


Sen drog vi till Mediamarkt i Barkaby. Är på jakt efter en multifunktionell skrivare. Ja, en sån som kan allt typ. Helst laser. Men jag var inte på humör. Såna saker måste få mogna långsamt. För rätt var det är så ploppar nåt annat mycket bättre upp = lång validerings tid! Sen kastade vi ett snabbt öga inne på Chilli. Guuuuuuuuuuuuuud va fina saker! Bara massor av inredning, helt i min smak! Men vi skulle inget köpa.


Åkte till Coop och handlade lite inför kvällens middag - då detoxxen är slut! Slog på stort! Färsk pasta (inte ätit pasta på evigheter), fläskfilé, st agur. Hade min moster och hennes man över på middag. Jag va helt lyrisk över att ha tagit mitt wildcard. Så jävla värt det. För det var riktigt jävla delicious!


Sen var den helgen slut!



Av Sarah - 24 februari 2011 12:52

Vad mer peppande är det ställa sig på vågen och se att kilon rasar bort! På mindre än 1 vecka har jag lyckats göra mig av med 2kg! Mäktigt!


En bra sammasatt kost + kontinuitet = motivations höjare! Dvs de där kolosalt tidiga mornarna på gymmet känns inte som bortkastad tid med tanken på vad jag får tillbaka! Livet är fantastiskt! Jag var jävligt säker på att jag skulle segga ihop på vägen. Men har mitt personlighets drag som jag litar till fullo på. Nu ser jag målet i siktet, och det är nära nu! Jag ska innan mars månad är slut vara nere på 55 kg! Så är det bara! Sen kan jag ta tag i reserande kilon som är kvar till 52 när jag kommer hem. För antagligen kommer min övervikt inte bara spegla sig i mitt bagage från semestern utan kanske nåt extra kilo för mycket på vågen. Men vi får se.


Ett bra och flitigt användt uttryck: Vill man så kan man! Å det är banne mig sant! Startade min nedräkning med shape up appen till iphonen, i slutet av januari med en vikt på 67 kg. Vilket är lite missvisande i sig, då jag vet att jag under början på hösten vägde 75 kg. Inte så kul. Dock måste jag utgå från start datumet då den är relevant för min viktminskning. Men kul är det att från den 27 januari har jag i dagsläget lyckats gå ner 4,8kg! Det är ju lysande! Det blir ungefär 1,2 kg i veckan! Det är inte illa! Dvs att det bara behövs 2 månadre till för att nå min målvikt på 52kg!


Allt handlar om de tre "P:na" Precision, Planering och Prioritering


För att lyckas ro ihamn båten måste du ha Precision när du lägger till vid bryggan

För att lyckas med det behöver du igod tid göra klart din Planering

Och..

För att inte känna dig misslyckad över ett nederlag måste du Prioritera saker som kommer i din väg, utan att sätta upp en massa förbud. De vet vi alla att de tjänar ingenting till förutom att den tar kol på samvetet när man väl sitter med skägget i brevlådan. Och de i sin tur medför att personer med svag motivation finner ingen mening att fortsätta att ta sig fram för att närma sig sitt mål då de känner för stor skam att de lika gärna kan fortsätta med sina olater. Dessa typer måste ge efter åt sig själva mer, just för att mjuka upp ljinjen mellan det vita, det goda och det svarta det onda. Så att man inte tar så hårt på den där extra gobiten. Det är inte den du blir tjock av, det är när du tappat tron på dig sig och ger upp hoppet om att lyckas - då du släpper taget och faller ner i kaninhålet.


Ju mer man bekantar sig med sina rädslor ju mindre rädd blir man. Kbt finns till av en anledning! Och det är inte en myt, dock måste man våga tro på sig själv. Och ibland kan det vara tron som saknas, för man kanske har tappats folks förtroende runtomkring sig. Att de ständigt får höra på dina misslyckande. Och det är väl ändå fel, det är ju inte för andra människors skuld man gör nåt? Nu menar jag inte att hela landets befolkning ska uppsöka psykvård för att bli av med sin vikt. Läs mellan raderna så tror jag ni förstår min mening.


Min oro ligger just nu i att när jag når 55kg kommer de 3 sista kilona vara så jädrans svårta att bli av med. Då har kroppen redan tappat allt onödigt fett som bara ligat ovanför byxlinningen och skvalpat. Vad har man kvar då? Hår på huvudet, och en thightare kropp. Nej, jag kommer inte raka av mig och göra en Brittney. Jag kommer återuppta träningen så att den igen kan bli en del av mitt liv. En livstid. Ett sätt jag en gång var motiverad av att leva efter.


       

Jag är på gång
Jag är laddad, jag är tänd
Jag är på gång
Ikväll ska allting hända
Jag ska löpa linan
kasta loss
Det finns inget slut
Ingenting kan stoppa mig
Jagär på gång


Av Sarah - 14 oktober 2010 16:18

Jag har ofta väldigt olika sug efter godsaker. Ibland kan det vara så enkelt som poppisar, torkad frukt, en god ost eller en salami korv.


Detta är något som alltid har funnits inom mig. Dit hör även att jag är en periodare.. Vanligen hör det till att min frukost är den som byter skepnad efter att länge ha förätit mig på en viss typ av vara. Äter numera inge bröd till frukost, utan kör med min smoothie. De senaste dagarna har jag skramlat ägg i pannan - dels för att variation förnöjer samt för att killen legat hemma och vart sjuk. Lite mäktigt att vräka i sig en laddning på 6 ägg helt själv! Innan tanken om att försöka gå ner i vikt gick jag bergsäkra gång genom hela sortimentet och utbudet till frukost mackan.


Ett tag var det bara kokt skinka som gällde, sen vart det endast rökt skinka, salami i alla dess former, rökt kalkon, medvurst, mortadella, pastrami, serrano eller parma. Detta efter att ha ledsnat på hård ost, mjukost, smaksatt /inte smaksatt färskost. Länge höll jag mig till leverpastej - gick att variera med smörgåsgurka, helt naturell, grön paprika eller vanlig gurka.


Men nu är det inte mackor med pålägg som besvärar mig. Utan det är variationen av middagen. Allt för ofta känner jag stor olust till att kocka ihop en brakmiddag. Finner ingen inspiration och fantasin är död! Vart helst kan man hitta intressanta recept, men sällan nåt som faller mig i smaken.







Så därför valde jag att knåpa ihop ett vegetariskt innheåll till pita bröden till kvällens middag.




Inlagd gurka - så enkelt!

1 msk ättika

2 msk strösocker

1/3 krm salt


Marrinerade kronärtskockshjärtan

3 st pressade vitlökar

1 krm peppar

2 nypor flingsalt

3 msk olivolja


Gojsa ihop och häll över de delade kronärtskockorna, stek sedan på medelvärme!


Tomatsås a la Sarah

4 st soltorkade tomater

6-8 st körsbärstomater

1 skiva gul lök

1 pressad vitlök

2 msk tomatpuré

3 msk olivolja

½ msk ketchup


Krydda efter behag


Salt

Peppar

Paprika pulver

Färsk/fryst/torkad basilika

Cayennpeppar


Dela tomaterna i små bitar, hacka löken, i med allt i en kastrull på svag värme, låt puttra en stund, kör sedan med en stav mixer - men låt det gärna få vara lite grova bitar. Delicious gott!


Ris på mitt vis

1-2 dl ris av valfri sort

1 msk olivolja

1/3 krm gurkmeja

1/3 krm gul curry

1/4 krm örtsalt

1 nypa flingsalt


Sköl noga av riset i vatten, slå av all vätska, sätt på högsta temperatur på plattan, häll i olivoljan tillsammans med riset i en tjockbottnad kastrull, rör hela tiden runt så inget bränns fast, sakta kommer riskornen få en genomskinligare ton, häll på med lika många delar vatten, låt koka enligt avsedd tid.



Övriga goda ting att ha i

Halloumi

Isbergssallad

Rödlök

Färska tomater

Färska champinjoner



Av Sarah - 1 oktober 2010 22:06

Kvällens middag bestod av vitt formbröd. 1 kilo frysta räkor. Kan någon gissa vad vi åt?


En skagen landgång såklart! Med meriter från restaurangbranschen har jag lyckats få utlopp för den kreativa sidan som bor inom mig. Har alltid älskat att skapa med händerna. Dock har jag aldrig haft de ekonomiska förutsättningar eller tillräckligt med stöd från föräldrarna att få möjligheten att utveckla de. Men se hur det har gått ändå, att inte sluta tro på sig själv!


   



Visst ser det smaskens ut!




Av Sarah - 21 juli 2010 21:44

Lovade ju att återkomma med lite details från partyt innan vi for på en lång & skön semester.. Så här kommer historien bakom den.


I och med att älsklingen och jag är lika knäppa bägge två så tog det inte lång tid för oss att haja vinken när vi som sista gäster entrade uppfarten. Tur nog hann vi se hur gästerna kröp upp bakom buskagen och tog skydd. Haha! Ingen lurar oss! Ne ne ne! Så vi rejsade glatt förbi till närmsta vattenhål. Fyllde våra vapen med härligt vatten från mälarn. Hehehe    Målade krigsmålning i fejjan. Folk måste ha trott vi va helt bortkomna. Men så äre och hänga med oss!


Rejsar tillbaka. Parkerar bilen på lämpligt avstånd. Långt bort, så vi kunde smyga in på tomten för att sen pumpa gärnet. Bam Bam Bam! Dessvärre fick jag inte bepröva lyckan att skjuta med mitt vapen, då jag dels stukade foten, och killens gevär slutat upp och fungera. Så som den trogne soldaten jag är, övergav jag mitt till honom och lät han bekämpa striden solo. Fan asså! Inte ofta jag bjuder till och är med på såna barnsligheter. Måste medge att känslan av att nästan ha fått ta del, lever kvar i mig än.


Så jag knatade med en halt fot sakta tillbaka till bilen i den gassande solen. Kändes som en evighet.. Släppte ut Prinsen. Satte oss på trottoaren. Efter en kvart började jag bli rastlös. Ja vi hade ju massa kassar as usual med saker i som skulle med upp till huset. Hade max klarat av att bära 2! I ett febrilt försök att få tag i killen (som antagligen övertagits av sitt barnasinne) och be honom gå mot bilen. Efter ännu en stunds väntan ser jag min arme krigare komma. Yes! äntligen kan vi rulla bilen till uppfarten, och därifrån bära in allt! Så mycket enklare, om man heter Lat i förnamn, som jag gör!


Det var massa folk där som jag träffade förra året på midsommar. Mycket trevligt! Vi försog oss med medhavd sprit. En drink var vi allt värda! Sen på med käket på grillen och invänta krubbet! Saligt gott! Det sägs ju att hungern är den bästa kryddan, han som sa det måste vart en hungrig jävel!


Efter maten drog de fram en kvast. Mhm.. Dags för limbo då antog jag.. Inte fullt så kul tyckte jag. Fattade ett stadigare grepp om kameran och passade istället på att ta några schysta kodak moment. (Scrolla ner för bilder).


Sen vart det en ända salig röra som jag knappt själv minns/orkar återberätta. Vet att jag haffade en av gästerna som var på g hem. Liftade till macken för att köpa lite stuff. Tur nog var han snäll och liftade mig tillbaks. Väl tillbaka bjöds det upp till allsång på gräsmattan. Herremingud! Jag som aldrig annars sjunger fick nu inför kanske 15pers öron spetsa mina stämmband till det yttersta för att ens få fram en ton, om man nu kan kalla det som kom ut för toner.. Det var typ "rita, gissa, vinn" leken fast med artister, varpå man skulle sjunga en sång som de hade gjort, och så skulle ens egna lag gissa rätt för att få poäng. Stackars grannar tänkte jag! Nån salig lirare tyckte leken var så upphetsande att han stjälpte sitt glas med öl på min NYA HH jacka! Ärsh sa jag, men svor innom mig! Fan att folk aldrig kan lära sig att festa med motta! URG!!  


I och med att vi hade vår fyrbenta sak med oss och killen va onykter och jag trivdes bra med tanken på att stanna över natten. Så fick det bli så. Jag gillar att festa och sova över. Det blir liksom en annan typ av fest då. Inte för att vi fick speciellt mycket till sömn. Tror sista gästerna blev eskorterade ut/bort från pianot runt halv 6! Nåja, man lever och är ung bara en gång i livet.


Sen på morgonkvisten (runt 8) vaknade jag och kunde inte somna om. Smög mig ut i köket på jakt efter koffein! Sjukt egentligen vad en så oskuldsfull kopp med kaffe kan ställa till med oreda! Hua! Tycker egentligen att det är lite genant att rota runt i andra folks skåp och luckor som man inte känner.. Lät killen göra grov jobbet. Sen tog nyfikheten över. Det sägs ju att man kan få en större inblick i vad det är för slags människor som bor där genom att se efter i deras saker. Nä fy en sån odåga jag är! Men ärligt.. Kul är det! Tog en titt på det som lämnades orört. Jisses! What a mess! Jag skulle aldrig klara av att vakna upp (hemma) och mötas av den sorgen! Fy satan vilket kaos. Grillar med mat på, en skottkärra med massa dricka och smält is, soptunnor fyllda till bredden, tallrikar, bestik, fimpar, kapsyler. Nä ursh!


Vad som fick oss att dra vårt strå till stacken.. Vet jag inte. Eller jo. Va inte direkt sugen på att försöka "somna om" medan värdparet körde lite morgongympa. Tappade räkningen efter 3 passet. Korta men intensiva.. Haha! Märkligt det där. Att andra sexxar på tåls man inte att höra på. Men man själv råder sällan bot på sina höga oktaver.. Är det därför vi kallas för svennebananer?!


Efter att sista skottet skjutit salut kunde de om än något trötta masa sig ut till köket. God morgon på er!  Haha! Härligt och se att er kärlek är det minsann inget fel på. Piik piik    Satt väl och förde en lättare konversation, och väntade ut tiden tills att killen kände sig säker på att rulla hemåt.



Helt lyckad kväll!

Av Sarah - 19 februari 2010 14:08

Vi drog till Vbyc. Inhandlade lite alkoholhaltliga drycker. In på mataffären, skulle köpa lite "färska" räkor. Fail! De va slut! Vidare till Vinsta.


Allt detta utan bil! Tro mig, han skämmer bort mig, och det är inte lite heller. Alltför ofta tar vi bilen. Men inte nu. Den var på service. Ja, nästan så man har glömt bort hur det är att ta sig fram för egen maskin. Nåja, vi åkte till Coop Forum. Tänk att jag alltid blir tvungen att erkänna mina fel, trots mitt ogillande för Coop affärerna. Ständigt får jag äta upp mina ord. Ja, mycket riktigt, de hade färska räkor, Gruyère & spansk choritzo! Med 500 pix mindre i fickan kunde vi glatt ta tuben hem. Väntan va enorm få att få hugga in i dessa delikatesser. Vår, vinter, sommar eller höst. Spelar ingenroll!


Så det va inte mycket till övers för dagen därpå, som alla tokar tycks ha fått hybris kring. Överskattat pr trick, för att få fler människor att konsumera. Urlöjligt! Och för mig som både har vart i och ur ett förhållande under "speciella" högtider tycker jag nog att det bara är överskattat och tillgjort. Men va gjorde det oss? För oss är alla dagar lika speciella att minnas, just därför vi sällan tar hänsyn till vare sig ekonomin, vilken dag i veckan det är!






Just do it! Aha aha!


 


Av Sarah - 6 februari 2010 20:42

Tjoho! Nu är barret trimmat! Härligt härligt! Ser så jävla nice ut! Postar bild lite senare.



Först ut till frisören, tog jävligt lång tid, gör mig inget. Min frisör är så underhållande att tiden går fort. Efter det svänge vi en snabbis till Sthlms stadsmission, fyndade en märkesväska, killen fick en slirre! Så nu kan vi vara tjuwsiga ihop! :D Därefter va vi tvugna att handla inför fikat i morn. Jag har erbjudit mig frivillgt att stå för tårtan. Inte en chans att JAG köper en färdig! Här ska göras från grunden! Dock fick det bli färdiga tårtbottnar :/ Fejk it until you make it? Right?!


Så här är mitt försök att ordna sugar paste, får se om den går att kavla ut. Blev tipsad av Doriis att sno ett recept! Vet inte va jag hade gjort annars!


 


Tänkte låta tårtan gå i blått, sen dekorera med lite blommor och blad. Kan nog bli fint ^^,


Nä nu måste jag återgå till köket, plikten kallar! Nu är det home made vanilj kräm som står på tur! Redan gjort en hemmagjord jordgubbs mossé!





Yummie!

twitter

RSS

Presentation


Livet efter döden. Hur hittar man tillbaka i vardagen efter något så fruktansvärt som att mista sin mamma?

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Kategorier

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5 6
7
8 9
10
11
12
13
14 15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2012
>>>

Bloggar jag läser

Länkar


Ovido - Quiz & Flashcards